少し早い誕生日ランチ

昨日、同じ蠍座産まれの友達と
バースデーランチをしました
お店はここ「Ｂｉｓｔｒｏ　ＵＮ」
目立たない場所にあるけど、人気のお店です。





今回食べたのは2500円のコース





まずはビールで乾杯です





有機かぼちゃのブリュレ。
スイーツのように、かぼちゃの甘さが引き立って
とても美味しかったです





天然真鯛と有機野菜のサラダ仕立て。
鯛の新鮮さが伝わって
もっと食べたいと思える美味しさでした

このパンは２回おかわりしました。





本日のスープ。
トマトのスープだそう。
トマトの酸味がほんのり効いてました





イベリコ豚の網焼き　安納芋のブリル。
まず、ソースを付けずに食べてみたけど
柔らかくて、ほんのり甘くて
そのままでも十分美味しかったけど
ツブマスタードソース？をつけると
美味しさが引き立ちます





海老と帆立のソテー　十穀米のガレット添え。
帆立大好きな自分としては、大満足～。
海老も帆立もプリプリで、ほんとに美味しかった。
ガレットも、食感が変わって良かったです





栗のモンブラン仕立て。
予約をした時に、誕生日祝いのランチだと伝えると
デザートのお皿に、文字を書いてくれると言う事だったので
お願いしました。
同じ名前（笑）

このデザートがふわっふわで
口に入れると無くなります。
蕩けます





友達はジャスミンティーを
あたしは紅茶をいただきました





クッキーも付きます





お店の方の対応も、店内の雰囲気もだけど
味がほんとに良かったので
又行きたいお店です

サブウェイ

ずっと麺好きなのは変わらないんだけど
最近はパンの美味しさがわかって来たのです。
だけど、いつもダイエッターな女性にとってカロリーは気になるところ。
身体の為に野菜不足も気になるし・・・。
そんな問題を解決してくれたのがサブウェイ。
野菜の増減が出来たり、パンの種類が選べたり
トーストしてくれたり、ソースが選べたり・・・至れり尽くせりなのです。
そして美味しい～
今年のムック武道館２daysでは、２日間共に行っちゃいました（笑）

そんなあたしが選ぶ、サブウェイサンドＢＥＳＴ３は
１位　アボガドベジー
２位　エビアボガド
３位　たまご
なのです。
理由は、アボガドとたまごが好きな事
得に、アボガドとエビって最高のペアーだと思います。
やレタスもたっぷり入ってるしね～。
野菜がたっぷり食べられて、カロリーが低いのは嬉しい。

武道館で食べた時に、マンゴーがあったんだけど
季節限定だったのかな～。
丁度食べ頃で、甘くて凄く美味しかったです。
これも２日間共食べちゃった（笑）
我が家の近くにはサブウェイが無くて残念だけど
出先で見つけたら、トマトを沢山増やして貰おうと思います

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生姜の佃煮作りました。

体育の日

今日は実家に行って来ました。
一昨日は母の誕生日だったので
最近知った、近くのケーキ屋さんへ
「パティスリープラネッツ」





お店の方の許可を得て、写真を撮らせて貰いました。
美味しそうなケーキが沢山並んでいます





照明の関係で、実際よりもカラフルさが出てないな～。
って言うか、あたしの腕の問題？





マカロンって、名前や形や色が可愛いけど
味はあまり好きじゃないのです





ケーキ以外の、クッキーやチョコも美味しそう





今度は違うお菓子を買ってみよっと






買ったのはこの二つ。
二つ共、半分子にして食べました





アンジェターブルカフェのパン達。
ここも実家へ行く通り道にあるお店で
初めて入ってみたんだけど、どれも美味しそう。
値段も割とリーズナブル。

最近、ハード系のパンにも嵌っているんだけど
今回は、惣菜系のパンと甘い系のパンをチョイス。
右上の抹茶が練り込まれたパンが、凄く美味しかったです。
中のパン生地が何層にもなっていて、柔らかくて絶品でした。
今度は又違う味も試してみたいな





10月とは思えないほど、気温が高い一日だったけど
結婚前に1年位独り暮らしをしていたアパートの前を通ったら
柿の木が、秋を感じさせてくれました





娘のネイルキットを借りてみました。
何かいまいちですね（笑）

出発

ワクワク

研修終了

やっと研修が終わった～。
長かった4週間。

何せ、9時半にお店に着き準備、10時開店。
18時半に閉店して、売上等の計算をして終わるのが19時頃。
それが週5日続いたのでもうヘトヘト。
夕飯の支度が一番の問題で
前日に煮物を作っておいたり、買い弁もよくしたし
息子が休みの日は、カレーを作ってくれたり
旦那さんの方が帰りが早い時は
炒め物を作ってくれたりしたので
どうにか乗り越えられました。
感謝です

月曜日の午後からは
研修先の店舗から配属先の店舗へ移動して
新しい環境のもと、仕事が始まります。
やっと慣れた研修先の方と別れ
新しい場所で、新しい方達と
楽しく仕事が出来ればいいなと思っています。
週3日の勤務。
週に3日なら、1日9時間勤務（食事休憩1時間を含む）も
頑張れそう。
平日に休みがあるのも嬉しいな

画像のケーキは
研修先の方が
今日で一緒に仕事をするのが最後だからと
お昼に買って来てくれた「いちぢくのタルト」
甘さ控えめな上に
中のクリームが凄く美味しかったでーす

明日は、実家の母とお彼岸のお墓参りです。