朝マック

今週の朝8時～9時まで、ホットもアイスも０円ですよ～

山登り

ホテルからのバスに乗って、エスカルプラザへ。

そこから、テレキャビンに乗って五竜アルプス山野草園へ。

そしてリフトで、アルプス平自然遊歩道へ行って

歩きで地蔵の頭・地蔵の沼⇒小遠見山山頂へ。





山頂から眺める五竜岳・鹿島槍・爺ヶ岳・白馬三山などの北アルプス

後立山連峰 の迫力が素晴らしかったです！

もやがかかっていたけどきれいでした。

リフトを降りてから、山頂までの道のりは15分くらい。

ほんとに気持ち良かったです





紅葉も丁度見ごろ。

きれいに撮れなかったけど、かなり色付いてました





秋を感じますね～

ご馳走さまでした

白馬五竜を歩いたあとは、紅葉まつりのそばフェアでランチ。

きのこガレット。

そば粉を使ったクレープのようなもので

きのこやさつまいもチップ、野菜が入っています。

そば米はミルクで煮込んであるらしい。







チキンガレット。

きのこガレットとスイーツでお腹が一杯になって

こちらはお持ち帰りとなりました






リンゴのガレット。

リンゴを甘く煮たものと、リンゴのシャーベットが乗ってます





マロンのガレット。

ガレットとガレットの間に生クリームがサンドされてるいて

アイスの中にもマロンが刻んで入ってます。

めちゃうま～

全部saraさんとシェアして食べました。






初日のランチはそば御膳。

おそばの他に、天ぷらと混ぜ御飯も付いていて贅沢なんだけど

全部食べるの無理でした







信州蕎麦の試食は2日目のサービスです。

バスの中が暑かったので

冷たいお蕎麦が凄く美味しかったー。

お蕎麦と野沢菜のセットお買い上げでございます






次のサービスは信州みその試飲。

お味噌汁大好きなんですよねー

なので勿論お買い上げでございます（笑）





〆は、みそ味噌ソフト

ちょっと勇気のいる買い物だったけど

味噌が少し混ざった、プリンのカラメルの様な味でした。

これもsaraさんと半分こ。

ホテルでの食事

このホテルの自慢の一つである食事は最高でした

ほんとに美味しかったです。

見た目にも美しい


前菜。

「とってもジューシーな味わい、若鶏胸肉のサラダ

さっぱりと梅入りドレッシングで。」

ほんとにさっぱりとしていて、上に乗っている豆腐？が

より爽やかさを感じさせました。





美味しいバケットとかぼちゃのクリームスープ。

saraさん大絶賛のバケット。

クリームスープも温かく濃厚な味で、ほんとに美味しかったです





メインの

「天然鱒のムニエル、ノワゼットソース、レモン添え

地場産ジャガイモのローストと共に」


唯一、苦手だったのが鱒。

骨が多くて食べにくいし、味が淡白過ぎる感じ。

出来たらお肉が良かったな（笑）

ジャガイモは美味しかったです。






デザートの

「みかんのソロップ煮ゼリー寄せ、キウイソース」

彩りがきれい





そして

「スウェーデン王室御用達の紅茶」

これ、凄く香りが良かったです

お砂糖もミルクも入れないで、ストレートで楽しみました。





そして朝食は、和洋食バイキング。

バイキングのホテルは多いと思うけど

その中でも、種類も美味しさもイケてる方だと思います

中でも、ビーンズカレーが美味しかったです。





フルーツ達





他にも3種類位のパンあり。

48年間で最高に食べたと自信を持って言える程食べて

部屋に戻るのに時間がかかりました（笑）

行って来ま～す。

逹瑯の体調が良くなりますように