今日は朝から良い天気で、久々にお布団も干せました

家族はあまり好きじゃないので
一人で柿を食べたり

スイスロール(100円)を食べたり

息子が貰って来た
「宝くじを1度に30枚以上買った人限定の
全国都道府県の名産品プレゼント」を何にするか考えたり
(神戸牛すき焼き肉600gに決定!!)
3ヶ月分も溜めてしまった帳簿付けをしたりの
まったりな一日でした

娘が買って来たシュシュ。
こういうレース系が大好きなんだけど
あたしが付けるわけにもいかないし眺めて楽しんでます(笑)

フジテレビの「にじいろジーン」で紹介されてた
洋食屋さんのハンバーグがとっても美味しそうだったので
作ってみた。

普通ハンバーグを作る時って手で捏ねるけど
そうすると、肉に手の体温が伝わって
肉の臭みが出てしまうんですって。
だから、まな板の上に材料を乗せて包丁で混ぜるといいらしいです。

そして出来上がったのがこれ!
外がちょっと固めで中はじゅわーっと柔らかいの。
とっても美味しかったです
いつもは、肉汁に醤油やケチャップを入れてソースを作るんだけど
今回は塩コショーだけ。
それでも十分美味しかったですよー

他に、大好きな
の素揚げを生姜醤油で。
サニーレタスとわかめのサラダ。
これも大好きな組み合わせ、豆腐となめこのお味噌汁でした

家族はあまり好きじゃないので
一人で柿を食べたり
スイスロール(100円)を食べたり
息子が貰って来た
「宝くじを1度に30枚以上買った人限定の
全国都道府県の名産品プレゼント」を何にするか考えたり
(神戸牛すき焼き肉600gに決定!!)
3ヶ月分も溜めてしまった帳簿付けをしたりの
まったりな一日でした

娘が買って来たシュシュ。
こういうレース系が大好きなんだけど
あたしが付けるわけにもいかないし眺めて楽しんでます(笑)
フジテレビの「にじいろジーン」で紹介されてた
洋食屋さんのハンバーグがとっても美味しそうだったので
作ってみた。
普通ハンバーグを作る時って手で捏ねるけど
そうすると、肉に手の体温が伝わって
肉の臭みが出てしまうんですって。
だから、まな板の上に材料を乗せて包丁で混ぜるといいらしいです。
そして出来上がったのがこれ!
外がちょっと固めで中はじゅわーっと柔らかいの。
とっても美味しかったです

いつもは、肉汁に醤油やケチャップを入れてソースを作るんだけど
今回は塩コショーだけ。
それでも十分美味しかったですよー

他に、大好きな

サニーレタスとわかめのサラダ。
これも大好きな組み合わせ、豆腐となめこのお味噌汁でした

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