土曜日

今日は朝から良い天気で、久々にお布団も干せました





家族はあまり好きじゃないので

一人で柿を食べたり





スイスロール（100円）を食べたり





息子が貰って来た

「宝くじを1度に30枚以上買った人限定の

全国都道府県の名産品プレゼント」を何にするか考えたり

（神戸牛すき焼き肉600ｇに決定！！）

3ヶ月分も溜めてしまった帳簿付けをしたりの

まったりな一日でした






娘が買って来たシュシュ。

こういうレース系が大好きなんだけど

あたしが付けるわけにもいかないし眺めて楽しんでます（笑）





フジテレビの「にじいろジーン」で紹介されてた

洋食屋さんのハンバーグがとっても美味しそうだったので

作ってみた。





普通ハンバーグを作る時って手で捏ねるけど

そうすると、肉に手の体温が伝わって

肉の臭みが出てしまうんですって。

だから、まな板の上に材料を乗せて包丁で混ぜるといいらしいです。






そして出来上がったのがこれ！

外がちょっと固めで中はじゅわーっと柔らかいの。

とっても美味しかったです

いつもは、肉汁に醤油やケチャップを入れてソースを作るんだけど

今回は塩コショーだけ。

それでも十分美味しかったですよー





他に、大好きなの素揚げを生姜醤油で。

サニーレタスとわかめのサラダ。

これも大好きな組み合わせ、豆腐となめこのお味噌汁でした